Bakery Shop Business | बेकरी बिजनेस कैसे शुरू करें? (2023))

दोस्तों ! एक वक्त था जब सुबह-शाम लोग रोटी, चावल, चाय, पोहा जैसे हल्के नाश्ते किया करते थे। यहां तक कि लोगों का फेवरेट नाश्ता नमक रोटी हुआ करता था लेकिन आज एक वक्त है जहां पर लोग नाश्ते के वक्त में ये सब नहीं बल्कि केक, पेस्ट्री, ब्रेड, बिस्किट, मफिन, कप केक, कुकीज़ ये सब खाते हैं। आजकल इन सब चीजों की डिमांड मार्केट में बहुत ज्यादा बढ़ गई है। ऐसे में यदि कोई बेरोजगार है और अपना खुद का बिजनेस स्टार्ट करना चाहता है तो बेकरी का बिजनेस (bakery shop business) उसके लिए सबसे अच्छा साबित हो सकता है।

बेकरी शॉप बिजनेस क्या है? (What is Bakery Shop Business?)

Bakery shop business एक ऐसा बिजनेस है, जहां पर लोगों को नुकसान नहीं बल्कि मुनाफा ही होगा। इस बिजनेस में आय दिन प्रतिदिन बढ़ती जाएगी। यदि प्रोडक्ट अच्छा होगा तो लोगों में आपके प्रोडक्ट की डिमांड बढ़ेगी और लोग आपके शॉप का ही बेस्ट प्रोडक्ट लेना ज्यादा पसंद करेंगे। इसलिए आज हम बताने वाले हैं कि bakery shop business plan in Hindi के बारे में, जिसके अंतर्गत बेकरी बिजनेस शुरू करने से लेकर इसके विभिन्न प्रोडक्ट्स, बेकरी मशीन की कीमत और बेकरी व्यवसाय प्रशिक्षण की पूरी जानकारी देंगे।

Bakery Shop Business Model

बेकरी बिजनेस कैसे शुरू करें? (How to Start a Bakery Shop Business?)

लाइफ में कोई भी काम बिना किसी प्लान के करना संभव नहीं है। यदि आप योजना नहीं बनाएंगे तो आप जिंदगी में आगे नहीं बढ़ पाऐंगे। ठीक वैसे ही बेकरी बिजनेस को शुरू करने से पहले आपको इस बिजनेस का पूरा प्लान तैयार करना पड़ेगा, ताकि आपको आगे चलने में सुविधा हो। तो bakery shop business plan in Hindi के बारे में जानने से पहले इससे जुड़े कुछ जानकारियों से आपको अवगत करवाते हैं।

बेकरी शॉप बिजनेस दो तरह का होता है – एक छोटे स्तर पर और दूसरा बड़े स्तर पर। छोटे स्तर पर यदि कोई व्यक्ति बेकरी शॉप खोलता है, तो उसे उस शॉप से फायदा भी छोटा ही होगा और यदि व्यक्ति बड़े स्तर पर बेकरी बिजनेस शुरू करता है, तो उसे मुनाफा भी बड़ा ही होगा। अब यह आप पर निर्भर करता है कि आप अपने बेकरी शॉप का बिजनेस बड़े स्तर पर करना चाहते हैं या छोटे स्तर पर। छोटे स्तर पर करने से आपकी पूंजी भी कम लगेगी और बड़े स्तर पर करने पर आपकी पूंजी ज्यादा लगेगी। अब आप अपने बजट के अनुसार बेकरी शॉप का बिजनेस शुरू कर सकते हैं।

Bakery Shop Business

बेकरी बिज़नेस सफलता से शुरू करने का प्लान (Bakery Shop Business plan in Hindi)

सबसे पहले तो बता दें कि जब शुरू-शुरू में बेकरी के सामान का प्रयोग किया जाता था, तो आमतौर पर ग्रामीण इलाकों में लोग भट्टी के अंदर चीजों को बेक करते थे लेकिन अब ऐसा बहुत कम ही देखने को मिलता है कि लोग भट्टी के अंदर चीजों को बेक कर रहे हैं क्योंकि अब यह चीज पूरे विश्व भर में फेमस हो रहा है। लोग पूरे दुनिया से ही बेकरी के सामानों को खाना ज्यादा पसंद करते हैं। इसलिए बाजार में अभी भिन्न भिन्न तरीके के मशीन आने लगे हैं। जिसका प्रयोग कर बेकरी के बिजनेस को सफल बनाया जाता है।

इसके लिए सबसे पहले आपको बेस्ट बेकरी मशीनों को खरीदना पड़ेगा। फिर आपको खुद भी बेकरी के बारे में जानकारी हासिल करनी होगी। यदि आप बेकरी के विषय में कुछ भी नहीं जानते हैं, तो फिर आप के लिए यह बिजनेस चलाना मुश्किल हो जाएगा। इसलिए यदि ज्ञान न हो तो बेकरी शॉप खोलने से पहले संपूर्ण जानकारी हासिल कर लें। तभी अपना bakery shop business खोलें।

Bakery Business से मोटी कमाई कैसे कर सकते हैं? (How to earn money from Bakery Business?)

Bakery shop business का काम आजकल घर पर महिलाएं भी कर रही हैं। इसलिए बेकरी का शॉप आप अपने घर पर भी खोल सकते हैं या छोटी मोटी जगह लेकर भी बेकरी का दुकान खोल सकते हैं। यदि आप छोटे इन्वेस्टर है तो आप इस काम की शुरुआत ₹1 लाख से भी कर सकते हैं। यदि आप खुद इस बिजनेस को चलाना चाहते हैं, तो आप चला सकते हैं।

यदि आपका मुनाफा ज्यादा होगा, तो आप अपने मुनाफे से और दो चार लोगों को अपने साथ में रख सकते हैं। आप ऑनलाइन अपने शॉप का प्रोमो बना कर सोशल मीडिया पर डाल सकते हैं। आप लोगों को बता सकते हैं अपने bakery shop business के बारे में। इससे ज्यादा से ज्यादा लोग आपके शॉप के बारे में जानेंगे। आप Zomato से भी संपर्क कर अपने व्यवसाय को एक नया आयाम दे सकते हैं। इस तरह आप Bakery Business से मोटी कमाई कर सकते हैं।

बेकरी मशीन की कीमत क्या है? (What is the price of bakery machine?)

Bakery shop business के अंतर्गत यदि आप पूरे बेकरी मशीन का सेट अप करना चाहते हैं, तो आपको लगभग ₹2 लाख खर्च करने पड़ेंगे मशीन को सेट अप करने के लिए। यह वन टाइम इन्वेस्टमेंट है लेकिन आप अपने इसी मशीन के जरिए आजीवन पैसा कमाने वाले हैं, इस बात का भी आपको ध्यान रखना पड़ेगा। यदि आपके पास इतने पैसे नहीं है, तो आप बैंक से लोन भी ले सकते हैं और यदि आपका बजट बहुत लो हैं तो आप कम दाम वाले मशीन का भी सेटअप कर सकते हैं। उसमें लगभग आपको 80,000 रुपए से 1 लाख रुपए तक खर्च करने पड़ेंगे।

बेकरी व्यवसाय प्रशिक्षण कैसे लें? (How to Take Bakery Business Training?)

यदि आप प्रोफेशनली बेकरी के व्यवसाय को करना चाहते हैं तो आपको इसमें अच्छी नॉलेज रखनी पड़ेगी और अच्छी नॉलेज के लिए आपको इस कोर्स में डिप्लोमा करना पड़ेगा। बेकरी व्यवसाय प्रशिक्षण के बारे में बता दें कि डिप्लोमा का कोर्स कहीं-कहीं 6 महीने का होता है तो कहीं-कहीं 1 साल का होता है, जहां पर आपको बेकरी से संबंधित सभी प्रकार की जानकारी दी जाती है और यदि एक बार आपको जानकारी हासिल हो गई, तो आपको जीवन में सफल बेकरी बिजनेसमैन बनने से कोई नहीं रोक पाएगा।

यदि आप खुद का bakery shop business शुरू करना चाहते हैं, तो आप यह बिजनेस बेहद आसानी से शुरू कर सकते हैं, लेकिन बिजनेस की शुरुआत करने से पहले आपको इस फील्ड में प्रशिक्षण भी लेना पड़ेगा ताकि आपको भी Bakery shop business plan in Hindi को लेकर आईडिया मिल सके।

FAQs : Frequently Asked Questions

Q 1. बेकरी बिजनेस क्या होता है?

Ans. बेकरी बिजनेस वह बिजनेस है, जिसमें नमकीन, डबल रोटी, बिस्किट, ब्रेड और भुजिया के अलावा केक भी बिक्री किए जाते हैं।

Q 2. बेकरी मशीन की कीमत कितनी होती है?

Ans. संक्षेप में बताएं तो बेकरी मशीन ₹50,000 से लेकर 1 लाख के बीच आ जाती है।

Q 3. बेकरी शॉप खोलने में कितना खर्च आता है?

Ans. बेकरी शॉप खोलने में लगभग ₹ 3 लाख से ₹5 लाख तक खर्च आता है।

Q 4. बेकरी बिजनेस कहां करना उचित होगा?

Ans. बेकरी बिजनेस ऐसे जगहों में शुरू करना चाहिए, जहां सभ्य एवं शिक्षित सोसायटी, रेस्टोरेंट और होटल आदि हो।

Q 5. बेकरी बिजनेस खोलने के लिए क्या-क्या जरूरी है?

Ans. बेकरी बिजनेस खोलने के लिए दुकान, कर्मचारी, मशीन, ऑनलाइन और ऑफलाइन विज्ञापन एवं लाइसेंस की आवश्यकता होती है।

निष्कर्ष (Conclusion):

हमें उम्मीद है कि आपको यह पोस्ट पसंद आई होगी क्योंकि यहां हमने Bakery shop business के अंतर्गत आने वाली संपूर्ण जानकारी के साथ-साथ Bakery shop business plan in Hindi के बारे में भी बताया है। इसके माध्यम से आप आसानी से अपना Bakery shop business खोल सकते हैं और आसानी से मोटी कमाई कर सकते हैं। यदि आपको यह पोस्ट पसंद आई हो तो इसे सोशल मीडिया पर जरूर शेयर करें ताकि अन्य लोगों को भी Bakery shop business के बारे में पता चल सके।

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